[리뷰] 수유동 장곱창 (+전화/주소/포장 등) 후기

수유 역에는 많은 곱창 집이 분포해있는데요! 

그 중에서도 20년 전통의 당일 도축한 곱창을 파는 수유동 장곱창집에 다녀왔습니다. 

방문하기 전부터 수유곱창 중에선 가장 맛있다는 이야기를 익히 들었던터라 기대됐어요!

---

장곱창

 

전화 : 02-904-2050

주소 : 서울 강북구 한천로 1047 / 수유동 190-5

운영시간 : 평일 17:00 - 04:00 + 주말 17:00 - 05:00

[포장가능]

 

 

 

 

 

 

---

메뉴판 및 곱창 후기

---

웨이팅 → 화사곱창이 한 템포 지나가서인지 줄서서 기다리는건 거의 없지만, 항상 가게 안은 붐벼요ㅎㅎ

사장님께 들었는데, 일부러 냉동 곱창은 사용하고싶지 않아서 도축이 안되는날은 가게를 쉰다고합니다.

당일에 도축해야 곱창이 더 탱글 탱글하고, 돈 더 벌자고 냉동쓰는건 아닌거 같다고 사장님 신념이 확고하세요~ 그래서 더 맛있나봐요ㅎㅎ

저는 많은 메뉴들 중에서 모듬구이로 주문을 해봤습니다~

모둠 곱창과 양파,감자,양배추,마늘으로 구성되어있는데요. 적당히 익어갈 때쯤 사장님이 직접오셔서 하나하나 잘라주세요ㅎㅎ

 

크으으 그리고 대창이 고소하고 살이 통통해요ㅠㅠ (저는 많이 먹으니까 조금 느끼하긴했어요! 대창구이만 먹으면 좀 느끼할거같고 모둠으로 먹으면 딱 좋을듯 싶어요)

그리고 대망의 볶음밥! 모든 음식의 마무리는 볶음밥이죠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

살이 가득 통통하고 신선한 곱창집 찾는 분들께 추천드립니다~~~~